Fruita

Divendres passat vam assistir a l’últim taller del curs amb en Pep Nogué al Bonpreu. […]

Maduixots macerats amb granissat d’Oporto juliol 24, 2013
Avui us poso una altra recepta ben fàcil de fer i per la que no […]

Mousse de poma i llimona juliol 2, 2013
Dijous passat vaig tenir el gust d’impartir un taller de postres fresques d’estiu a l’Aula […]

Mousse de iogurt i lemon curd amb granissat de maduixa juny 10, 2013
Ja fa dies vam anar al taller d’en Pep Nogué a l’Espai Consum del Bonpreu, […]

Escuma de llet de coco amb salsa toffee i neu de poma maig 13, 2013
Aquesta és la recepta que he triat de la revista CUINA del mes de març, […]

Calisay passió amb maduixes de la Carme Ruscalleda març 25, 2013
Aquest any vam celebrar el tradicional Sopar dels Escorpins amb una mica de retard. Tot […]

Pastís de maduixes i festucs març 19, 2013
Dijous passat vam anar a la classe de la Mireia Carbó al Club Social Caprabo. […]

Mousse de mascarpone i xocolata blanca amb maduixes i pebre. Classe amb la Mireia Carbó març 5, 2013
Aquesta és la recepta que he triat de la revista CUINA del mes de gener, […]

Poma al forn amb crema de taronja gener 15, 2013
Ara que ja fa fred, m’agrada preparar postres calentones per acompanyar el cafè durant les […]

Tatin de pera i xocolata, la fusió de dos grans clàssics desembre 11, 2012
Ja fa dies que vam celebrar l’aniversari d’un bon amic i li vaig fer un […]

Tartaletes de plàtan i maduixa octubre 23, 2012