Altres

Divendres passat tota la colla blocaire vam assistir al taller del David Lienas a l’Espai […]

Daifuku Mochi març 1, 2011
Aquesta és la meva aportació el HEMC 51 del mes de febrer, unes senzilles i […]

Cignes de pasta choux febrer 23, 2011
El món de la cuina està de dol. Aquesta recepta és en homenatge a Santi […]

Pa, vi i móres amb gelat de mel i sorbet de móres febrer 19, 2011
Aquesta entrada em fa especial il·lusió ja que és la meva primera participació a la […]

Mini calzones dolces febrer 15, 2011
Avui us proposo un braç de gitano que vaig preparar per l’aperitiu de Nadal a […]

Braç de gitano amb crema de llimona i menta desembre 30, 2010
Aquesta és la recepta de la revista CUINA corresponent al mes de desembre, un torró […]

Torró de massapà de gerds, codonyat i xocolata desembre 25, 2010
Pensant en els dinars especials de les festes de Nadal que ja s’acosten, avui us proposo […]

Financers d’ametlla desembre 21, 2010
Un dels altres pastissos que vaig portar a la feina per celebrar els aniversaris va […]

Bescuit d’ametlla i cabell d’àngel desembre 5, 2010
Ja sé que encara falten dies, però enguany m’avanço amb la recepta dels panellets. Penso […]

Panellets octubre 27, 2010
Qui es pot resistir a una mossegada cruixent d’avellana i mantega? M’encanta la massa sablée, […]

Galetes sablée d’avellanes octubre 21, 2010