Avui és dia 20 i tenim la primera cita amb la convocatòria blogaire Del blog al plat, després de la pausa de l’estiu. Jo hi participo amb aquestes figues tan dolces:
Pel mes de setembre la Mercè ha escollit el blog Fem un mos, que porten la Sion i el Miquel. Em fa especial il·lusió, ja que amb ells ens coneixem de fa ja molts anys, de les primeres trobades blogaires i dels tallers de cuina al Caprabo i al Bonpreu. A més, coincidim en la nostra afició de voltar Catalunya, descobrint els racons més amagats del nostre país i la gastronomia local de cada lloc.
Xafardejant l’índex de receptes per triar quina fer, vaig llegir-ne una titulada “postres fàcils i resultones”, que combinava les figues amb el iogurt i la xocolata blanca. I, en plena temporada de figues, de seguida em va semblar perfecta per fer-la aquí. Sión, aquestes postres es mereixen un títol que els faci justícia!
Jo he variat una mica la recepta, fent un cremós amb la xocolata blanca i el iogurt. A nosaltres ens ha encantat, la combinació de les figues amb els làctics és deliciosa, i l’acidesa del iogurt ajuda a rebaixar la dolçor de la resta d’ingredients. Boníssim!
Aquí teniu la recepta:
Ingredients:
• Figues
• 250g de iogurt grec
• 75g de xocolata blanca
Preparació:
Fondre la xocolata al microones, vigilant que no es cremi. Barrejar-la amb el iogurt i reservar-ho a la nevera unes hores.
Emplatar una cullerada de la crema i a sobre les figues tallades a grills.
Bon profit!
Que fàcil!!! que bo!!! i amb lo tardanes que han estat aquest any les figues encara el podré fer!!!
Caram… faciletes i resultones, com diu la Sion!
Ara vaig a penjar la meva proposta al Del blog Al Plat
PTNTS
Dolça
Un bon postre, fruita, iogurt i xocolata… ummmm!
Petonets
Sé que amb les figues es poden fer grans postres, però a mi no m´agraden… A la resta de casa si…Aquesta crema de xoco blanca i iogurt si que l’hauria tastat.
Bo i ben fàcil!! no he pogut participar… encara estic mig incorporada… però segur que tot està boníssim amb la Sion i el Miquel com a amfitrions!! petons
més fàcil i més bo no pot ser, sembla mentida com amb 3 ingredients poden sortir delícies com aquesta! petons
Ben fàcil i bona aquesta recepta, amb una combinació de sabor molt encertada ja que les figues i la xocolata blanca son dolces, el punt àcid del iogurt encaixa perfectament.
Petons.
Una combinación fácil y ademas muy tentadora.Me gusta¡
Petons
Quina ona pinta! I no m’extranya perqué la Sion i en Miquel fan unes receptes bonísimes!! Petonets!
Una recepta fácil pero molt resultona que pot fer que la gent es quedi pensant que els hi has posat una exquisites. Tres ingredients que son fantàstics per si sols, així que combinats…màgia.
S’ha de probar aquesta recepta!
Petons
Quina recepta tan senzilla i tan gustosa!! Quina sort té la Sion (i el Miquel) que hàgeu triat el seu blog!! Les fotos de la recepta són precioses!! Enhorabona!!
Sembla mentida que amb tres ingredients, pugui sortir un postre per llepar-se els dit.
Una bona tria
Petons
Gracies pel temps dedicat a navegar entre les meves receptes i per les paraules sobre las propostes del blog.
Una presentació fantàstica.
Gracies Gemma
quina delicia de postres!! es una pasada lo bones que estan les figues, genial la combinació petonet!
que bones les figues!, m’ha agradat molt aquesta crema d’acompanyament, ja que sense ser amant de la xocolata blanca, amb aquesta barreja de iogurt crec que me l’apunto!, gracies per participar com sempre!
Que bones les figues! i de tantes maneres 🙂
Avui comença la tardor!
Una amanida de tardor amb figues a Cuina Cinc! http://cuinacinc.blogspot.com.es/2012/09/amanida-de-tardor.html
Un bon dia!
Súper fàcil i la combinació realment és boníssima! Haurem d’aprofitar que el temps de les figues passa volant!! Visca la tardor! 🙂
Unes postres de temporada, molt fàcils de fer i molt i molt resultones!! un petó!
Gemma; Temps de figues, ara és un bon moment per aquest plat.
Salutacions Gemma¡¡ :O)
Un plato precioso y seguro que con un increíble sabor. Me encantan los higos, y este año he perdido la cuenta de los que hemos comido, pero con este acompañamiento tan bueno, tienen que estar para quitar el hipo.
Un besín.