Avui us proposo una variació de la Coca-Flam que ja he fet en alguna altra ocasió:
Agafant com a recepta base la de l’altre cop, es poden fer moltes variacions: afegir xocolata a la coca, canviar el gust del flam… tot depèn de la imaginació de cadascú. Jo he afegit coco ratllat al flam.
Només escric la part de la recepta que fa referència al flam, ja que la resta de la recepta és igual a l’original.
Aquí teniu la recepta:
Ingredients (pel flam, la resta igual):
- 4 ous
- 200ml de llet condensada
- 500ml de llet
- 100g de coco ratllat
Preparació:
Escalfar la llet i el coco en un cassó al foc durant uns 5 minuts. Afegir la llet condensada i dissoldre-la bé. Deixar refredar una mica. A part, batre els ous i afegir-los a la llet i el coco. A partir d’aquí és com la recepta original.
Bon profit!
